Den bästa pizzan i världen
Det finns många pizzerior i världen. Så vem gör den bästa pizzan? Det är en svår fråga att besvara, men vi ska försöka. I det här blogginlägget kommer vi att diskutera våra favoritpizzerior samt några tips för att göra den perfekta pizzan hemma. Oavsett om du är ett fan av New York-pizza eller Chicago-pizza har vi allt för dig!
Pizzans historia
Pizzans historia är något av ett mysterium. Det tidigaste dokumenterade omnämnandet av rätten går tillbaka till 997 e.Kr., då en italiensk krönikör noterade att en biskop från Gaeta åt en måltid av ”plattbröd beströdd med olja och kryddor”. Det är dock oklart om detta var den första inkarnationen av pizza eller helt enkelt ett plattbröd som råkade vara populärt vid den tiden. Man tror åtminstone att pizzastenar fanns på den tiden. Pizzans verkliga ursprung kommer sannolikt att förbli ett mysterium, men det finns flera teorier om hur rätten kom till. En populär teori går ut på att pizzan uppfanns av den persiske erövraren Nadir Shah, som sägs ha fört med sig ”tandoor” (en typ av lerugn) till Italien efter att ha besegrat Safaviderna 1739. En annan teori är att den napolitanske bagaren Raffaele Esposito ska ha skapat den första pizzan 1889 för att hedra drottning Margherita av Savoyen. Oavsett dess ursprung har pizzan blivit en av världens mest populära rätter som uppskattas av människor från alla samhällsskikt.
Diskutera de olika typerna av pizza
Det finns många olika typer av pizza, var och en med sin egen unika fyllning och smak. En av de mest populära pizzorna är Margherita, som görs med tomater, mozzarella och basilika som steks på en Fredstone pizzasten. En annan populär typ är Pepperoni, som görs med kryddig pepperoni och smält ost. Det finns också många regionala varianter av pizza, till exempel New York-pizza och Chicago-pizza. Oavsett vilken typ av pizza det är så görs den vanligtvis med en degig skorpa och en tomatbaserad sås. Pizza är en mångsidig maträtt som kan avnjutas av människor i alla åldrar och bakgrunder.
